菠蘿王子公主日記

昨日、偶然第2話の「敗犬女王」をみました。
ストーリーは面白そう。

主役も微妙に誰かと似てる：

阮經天（イーサン・ルァン）・・・明道(ミン・ダオ）
楊謹華（シェリル・ヤン）・・・鄭秀文（サミー・チェン）

BS日テレ　毎週水曜日　23:00〜
http://www.bs4.jp/guide/drama/makeinu/

今日偶然に市内の船○を通った時に「白いたいやき」の看板を見かけました。

ちょうど今朝の朝食は足りなかった。

早速白いたい焼きを食べてみました。



昨日オープンしたばかり。



「豆乳クリーム」と「カスタード」を買いました。



「豆乳クリーム」の味は美味しいです。でも皮がちょっと厚すぎ。でも全体的美味しいです。

「カスタード」のクリームもしっぽまでありそう。

食感ももちもち、冷めても美味しい。

でも場所は少し中心と離れましたので、わざわざ行かないと思います。

来月中旬から市の資源とゴミの出し方が変わります。

今より分別が細かくなります。

今までレジ袋をゴミ袋として使ってました。

フタなしのゴミ箱があったけど、これから分別が細かくなって、フタ付のゴミ箱が必要と思いました。

昨日、スーパーで2段式ゴミ箱を買いました。

でもキッチンは狭いから、置く場所はまだ決まりません。

日本では「皮旦」が普通のスーパーで買えますが、「咸旦」は中華街に行かないと買えません。
しかも中華街で売ってる「咸旦」は茹でたものです。たまに「咸旦蒸肉餅」も食べたい思って、
今日、お試しで「咸旦」作りました。

本場の咸旦は鴨の卵で利用。でも鴨の卵は普通で売ってませんみたい。
鶏の卵で利用します。

検索してみたら、作り方結構ありました。

下記の方法を参考にしました。
材料：卵30個・粗塩500〜700ｇ・八角3個(バラバラにして)、山椒大匙1、水適量、ピン1個
作り方：瓶に塩を入れ、塩を水を溶かして、卵を入れて(水は卵を超えるまでＯＫ）、八角、山椒を入れ、フタを閉めて、完成。

お試しだから、卵4個を漬けました。(材料は上記の分量の割合）



鶏卵：30日漬けます。(鴨卵なら40日）

一ヵ月後開封します。結果はどうかな＾＾？

テーマ : 料理 - ジャンル : 結婚・家庭生活

今日、久しぶりに陳皮紅豆沙を作りました。冷蔵庫で冷やして食べます。

写真は見にくいですが、「起沙」の食感があります。

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先日、下田へ行く途中、十国峠ケーブルカーレストハウスへ寄りました。ここは2回目です。
でもこのマップは初めて見ました。前回、まだ日本に来て早々の頃だったから、見るものがたくさんあって気がつきませんでした。



ちょっと興味がありました。

十国とは

駿河国 (静岡県)
伊豆国 (静岡県)
遠江国 (静岡県)
相模国 (神奈川県)
甲斐国 (山梨県)
武蔵国 (東京都・埼玉県)
下総国 (千葉県)
上総国 (千葉県)
安房国 (千葉県)
信濃国 (長野県)

レストハウスの前に、天閣台「展望台」も寄りました。天閣台は初めてです。素晴らしい景色が見えました。



朝の富士山と芦ノ湖です。

一週間前に本屋で時間をつぶす時に見ました。でも見本が置いてありませんから、買いませんでした。

先日、ヤフーのトップページで売り上げ4位・・・

やっばり買おうかな・・・・



このバッグが欲しかったから

今日、私が仕事の間に旦那は一人で買い物の帰り道にひまわりの畑が見えました。
私を迎えた後にひまわりを見に行きました。



下の写真と上の写真、見た目あまり変わりませんが、下の写真は大山が映りました。



橋の反対側のひまわり畑はまだ咲いてません。



蚊がちょっと多いので、撮影が終わったらすぐ帰りました。

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韓国ドラマ「花より男子」は7月31日からTBSで放送しました。

嬉しいのは他のドラマと違って月曜から金曜まで放送する事です。

先日、義母から荷物が届いた。中に大きいトマトが三個がありました。

サイズは長さ10cm　幅7cm　高さ6.5cm

次の日に一個トマトをスープにしました。（じゃがいも、にんじん、玉ねぎとたまご）



今日は豆腐とトマトの炒めでした。




残り一個は、多分SPAMとトマトの炒めかな？