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菠蘿王子公主日記

ブログ主は香港出身、香港の菠蘿飽が大好き!旦那は日本出身、香港飲茶が大好き!

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「さつまいもプリン」失敗篇

Category公主下廚編
先日、義母から送ってもらった紅芋がまだ残ってるので、ネットで紅芋のレシピを調べると、紅芋はさつまいもだとわかった。そして、さつまいもプリンを作りたいと思って、挑戦しました。

satsumaimoreceipt


材料はメープルシロップ以外全部そろった。でも作っている途中で大きいな間違えが発覚ステップ3のところで材料を入れる順番を間違えました。仕方がない、続けて作りました。完成品は:

satumaimopudding


検討の結果:(1)フードプロセッサーがないので、さつまいもの裏ごしは足りなかった。(2)順番を間違えました。食感がパサパサの感じ。

さつまいもはまだ二個あるので、早めになくしたい。

- 2 Comments

ukishima  

いやいや、美味しそうだよ。
失敗なんかしてないよ~♪

2007/10/07 (Sun) 00:22 | EDIT | REPLY |   

kiki  

ukishimaさんへ

ありがとうv-411少し安心しました。でも今度気をつけないと、また間違えますね。

2007/10/07 (Sun) 22:19 | REPLY |   

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