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菠蘿王子公主日記

ブログ主は香港出身、香港の菠蘿飽が大好き!旦那は日本出身、香港飲茶が大好き!

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だまされた小籠包

一昨日、サティの惣菜のところで6個入りの小籠包を買いました。多分中国人作ったものと思って、買いましたが・・・・...

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台湾ドラマ「敗犬女王」

昨日、偶然第2話の「敗犬女王」をみました。ストーリーは面白そう。主役も微妙に誰かと似てる:阮經天(イーサン・ルァン)・・・明道(ミン・ダオ)楊謹華(シェリル・ヤン)・・・鄭秀文(サミー・チェン)BS日テレ 毎週水曜日 23:00~http://www.bs4.jp/guide/drama/makeinu/...

白いたいやき

今日偶然に市内の船○を通った時に「白いたいやき」の看板を見かけました。ちょうど今朝の朝食は足りなかった。早速白いたい焼きを食べてみました。昨日オープンしたばかり。「豆乳クリーム」と「カスタード」を買いました。「豆乳クリーム」の味は美味しいです。でも皮がちょっと厚すぎ。でも全体的美味しいです。「カスタード」のクリームもしっぽまでありそう。食感ももちもち、冷めても美味しい。でも場所は少し中心と離れまし...

ダストボックス

来月中旬から市の資源とゴミの出し方が変わります。今より分別が細かくなります。今までレジ袋をゴミ袋として使ってました。フタなしのゴミ箱があったけど、これから分別が細かくなって、フタ付のゴミ箱が必要と思いました。昨日、スーパーで2段式ゴミ箱を買いました。でもキッチンは狭いから、置く場所はまだ決まりません。...

お試し~咸旦作り

日本では「皮旦」が普通のスーパーで買えますが、「咸旦」は中華街に行かないと買えません。しかも中華街で売ってる「咸旦」は茹でたものです。たまに「咸旦蒸肉餅」も食べたい思って、今日、お試しで「咸旦」作りました。本場の咸旦は鴨の卵で利用。でも鴨の卵は普通で売ってませんみたい。鶏の卵で利用します。検索してみたら、作り方結構ありました。下記の方法を参考にしました。材料:卵30個・粗塩500~700g・八角3個(バラバ...
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