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菠蘿王子公主日記

ブログ主は香港出身、香港の菠蘿飽が大好き!旦那は日本出身、香港飲茶が大好き!

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すぎ家の「豚とろ角煮丼」

ある日すき家を通った時に、新しい商品のポスターをみました。すき家の「豚とろ角煮丼」旦那は今度食べてみたいと言いました。数日前にこのチャンスがありました。旦那が頼んだ「豚とろ角煮丼」です。私は一口を食べましたが、味は普通と思った。私が頼んだミニサイズの「オクラ豚丼」です。...

試作「芝麻糊」

先日、ukishimaさんのブログで芝麻糊の記事をみました。「芝麻糊」と「クルミ糊」は私の大好物です。早速材料を揃えましたが、道具がたりません・・・・・・ネットで「芝麻糊」を検索してみたら、もう一個のレシピがありました。それを参考して作ってみました。私の調理時間が長いかもしれませんが、どろんどろんすぎる。茶こしでこしながら、器に入れると書いてあったが、全て茶こしの中・・・・・・結局そのまま碗の中に入れまし...

2009年年賀状お年玉

さっき、年賀状お年玉の当選番号をチェックしました。結果はお年玉切手シート2枚だけでした。...

米粉ドーナツ

今日用事があって約束の時間より早く着きました。近くにあるミスタードーナツに入りました。最初コーヒーだけ頼んだつもりですが、100円ドーナツが目の前に並んでます。今月7日に発売の米粉ドーナツを食べてみたいと思って。チョコあられ一個を買いました。食感が普通のドーナツと違って、私はこの米粉ドーナツのほうが好きです。油の感覚がなく、今度機会がありましたら黒ゴマときなこも食べてみたい。...

羊羹

毎年必ず義母から羊羹が送ってくる。いつもこの二種類:「陣の太鼓」~中にもちが入っている。「小城羊羹」の「きびざとう」羊羹。ちょっと普通の羊羹と違って周りが硬い。旦那は太鼓のほうが好きです。私はきびざとうのほうがいい、でも甘いから毎日食べるのは無理です。...

善哉

さっき、ブログを書いている間に、旦那は善哉を作りました。昨日、もちが入った雑煮を食べた後に胃がもやもやしてたから、旦那はもちを小さく切ってから焼きました。焼いたもちもちょうど良い。この気持ちが本当に嬉しいです。ありがとう、ご馳走様でした。...

香港式焼肉

年末の時に偶然にスーパーで皮付の豚ブロックを買いました。でも旦那は大腸のポリープをとったばかりなので、今日やっと作りました。出来た焼肉の皮がぱりぱりで、肉もちょうど良い。でも味が少し薄い・・・塩が足りないかな冷蔵庫にあるつけみそをつけて食べたら、旦那には香港味と言われました。※このつけみその味は香港の腸粉を食べたときにつけたタレの「甜醤」味と似てる。...

あけましておめでとう!

去年の大晦日山梨県の下部温泉で一泊しました。初めて二人でのんびりと元日を迎えました。31日の天気はとっても良かったです。行く途中で撮った富士山です。去年も本栖湖の芝桜まつりを見に行きましたけど、大渋滞と夕方なので、本栖湖は行かなかった。今回初めてこの道を通りました。山中湖や河口湖と違って、湖の周辺に店がなかった。自然で静かな環境で見た富士山です。自分で写真を撮った後に、沢山カメラのスタンドがあること...
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